サブカルチャーの聖地“下北沢”にある「カレーの店」。
一口にカレーとは言え、千差万別、様々な種類がございます。
その中から、自分の理想に近づくスタイルと調理法を研究し、どなたにも楽しんで頂けるカレーが出来上がりました。
カレーには、インドの人々が編み出した温度調節の知恵、中国の漢方薬の原料、ヨーロッパの食を楽しむ心、
日本の「和」のバランスと、ユーラシア大陸が総力で作り上げた、最高食と考えます。無理にでも。
どうか、一度、いや一度と言わず何度でも、「般゜若」のカレーをお試しください。
サブカルチャーの聖地“下北沢”にある「カレーの店」。
一口にカレーとは言え、千差万別、様々な種類がございます。
その中から、自分の理想に近づくスタイルと調理法を研究し、どなたにも楽しんで頂けるカレーが出来上がりました。
カレーには、インドの人々が編み出した温度調節の知恵、中国の漢方薬の原料、ヨーロッパの食を楽しむ心、
日本の「和」のバランスと、ユーラシア大陸が総力で作り上げた、最高食と考えます。無理にでも。
どうか、一度、いや一度と言わず何度でも、「般゜若」のカレーをお試しください。